Chi si può associare

Possono aderire ad ASSICA le aziende che svolgono attività industriale nel campo alimentare, operando nei settori:

- dei salumi (prodotti trasformati di carne bovina e suina);
- delle carni in scatola;
- della macellazione suina;
- del sezionamento;
- del deposito frigorifero delle carni;
- della colatura e lavorazione dei grassi animali e dei prodotti di origine animale, degli estratti di carne e delle proteine animali.

Per le Aziende che aderiscono ad ASSICA vi è l’impegno a rispettare un insieme di norme in cui sono comprese, oltre allo Statuto dell’Associazione, il codice etico di condotta associativo.