(di Laura Falasconi) Tengono le esportazioni di salumi italiani nel 2022 nonostante le penalizzazioni dovute alla PSA e all’inflazione che hanno pesato sugli scambi rallentandone il passo e limitando il potenziale del settore. Secondo i primi dati rilasciati da ISTAT, nel corso del 2022 le spedizioni dei salumi italiani si sono fermate a quota 197.800 …
Tiene l’export salumi nel 2022 nonostante PSA e inflazione Leggi tutto »
(di Michele Spangaro) Dopo anni di trattative la Commissione europea e il governo britannico hanno raggiunto un accordo politico di principio sul cosiddetto quadro di Windsor. Si tratta di un insieme di soluzioni congiunte ai problemi creati dal protocollo sull’Irlanda del Nord, cioè le regole speciali applicate nella nazione in seguito alla Brexit per evitare …
Brexit finalmente completa: accordo sul protocollo dell’Irlanda del Nord Leggi tutto »
(di Giovanni Pallavicini) Il 2023 inizia per Federalimentare sotto gli auspici di un nuovo presidente: Paolo Mascarino è stato eletto presidente della federazione rappresentativa dell’industria agroalimentare italiana e succede a Ivano Vacondio. Vice presidente Affari Istituzionali del Gruppo Ferrero e già Vicepresidente di Federalimentare con delega a Nutrizione, Informazione al Consumatore ed Educazione alimentare, Mascarino …
Intervista a Paolo Mascarino, nuovo Presidente di Federalimentare Leggi tutto »
(di Fulvio Liberatore, Easyfrontier) Il “ramo della computer science che studia lo sviluppo di sistemi dotati di specifiche capacità tipiche dell’essere umano (interazione con l’ambiente, apprendimento e adattamento, ragionamento e pianificazione),” – in breve: Intelligenza Artificiale (IA) – sta destando un interesse crescente nelle aziende del settore delle carni e dei salumi, anche con riferimento …
Intelligenza Artificiale nell’industria delle carni e dei salumi Leggi tutto »
(di Giada Battaglia) Dalle cucine degli italiani alle tavole di tutta Europa. La Dieta Mediterranea approda nelle Scuole italiane all’estero con il progetto di ricerca CCM EST DIEM – Dieta Mediterranea come modello di Dieta tradizionale, sana e sostenibile e prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili, promosso dal Ministero della Salute che, in collaborazione con …
La Dieta Mediterranea approda nelle Scuole italiane all’estero Leggi tutto »
(di Stefania Turco) Secondo le disposizioni contenute all’articolo 24 del Regolamento (CE) 1935/2004 (Misure d’ispezione e di controllo) gli Stati membri svolgano controlli ufficiali ai fini dell’osservanza del Regolamento stesso conformemente alle pertinenti disposizioni della normativa dell’Unione Europea relativa ai controlli ufficiali dei mangimi e dei prodotti alimentari, di cui al Regolamento (UE) 2017/625. Con …
Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti Leggi tutto »
(a cura della redazione) Intervista con il Commissario Straordinario (uscente) per la gestione dell’epidemia di peste suina africana. Ad un anno dalla comparsa del virus della Peste suina africana sul territorio dell’Italia continentale, facciamo il punto sull’emergenza PSA: qual è a oggi la situazione epidemiologica? Come si sta diffondendo il virus? Al 5 febbraio i …
A colloquio con Angelo Ferrari, il Commissario straordinario alla PSA Leggi tutto »
(di Silvia Bucci) E’ stato firmato dal Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, il decreto che stabilisce il calendario dei divieti di circolazione stradale, fuori dai centri abitati, per i veicoli di massa superiore a 7,5 tonnellate per l’anno 2023, nei giorni festivi e in altri giorni dell’anno 2023, particolarmente critici per la circolazione stradale, …
Autotrasporto: i divieti di circolazione per l’anno 2023 Leggi tutto »
(di Giovanni Pallavicini) Come ogni anno, anche la fine del 2022 ha visto succedersi con estrema rapidità i lavori e i dibattiti attorno al documento cardine di ogni annualità: la legge di bilancio. In questo caso, la delicatezza e l’importanza di tale norma sono state accentuate dalla particolare congiuntura economica e internazionale che ci troviamo …
Legge di bilancio 2023: le misure per l’agroalimentare Leggi tutto »
(di Giada Battaglia) Al 10 gennaio 2023 sono 287 i cinghiali trovati positivi alla Peste Suina Africana in Piemonte, Liguria e Lazio, su migliaia di animali testati. L’attività di sorveglianza attiva e passiva prosegue intensa nelle zone soggette a restrizioni, così come il rafforzamento delle barriere fisiche eventualmente già presenti all’interno della zona infetta e …
