Comunicati Stampa

ASSICA, ISIT ed IVSI ringraziano il Governo italiano e l’On.le Paolo De Castro per un risultato storico per nulla scontato. ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), ISIT (Istituto Salumi Italiani Tutelati) ed IVSI (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani) esprimono la loro più profonda soddisfazione sia per l’accordo politico interistituzionale raggiunto il 24 ottobre scorso in merito alla riforma del regolamento UE sulle indicazioni …

Riforma qualità e promozione: successo del sistema Italia Leggi tutto »

Le recenti notizie di una ulteriore diffusione della PSA che ha spinto i contagi tra i cinghiali selvatici fin dentro la Lombardia, impensieriscono non poco. La filiera di produzione di uno dei fiori all’occhiello del food made in Italy che tutto il mondo ci invidia è a rischio davvero.

L’articolato testo della mozione dimostra l’alto livello di attenzione dei parlamentari della Commissione per un tema su cui Assica non ha mai smesso di adoperarsi sia come imprese in prima linea e sia come Associazione di categoria collaborando ad ogni livello per la messa a punto di strategie e soluzioni volte all’eradicazione di questa malattia …

ASSICA, PSA: bene la risoluzione ComAgri Camera, ora agire subito Leggi tutto »

Nel suo primo, potente e pragmatico, discorso da presidente dell’Associazione, Pietro D’Angeli, ha individuato le principali sfide del settore e indicato possibili interventi concreti a disposizione del Governo per dare un segnale immediato alle aziende. “Chiediamo con forza di ridurre l’IVA sui nostri prodotti dal 10 al 4%, una misura che darebbe ossigeno sia ai …

Internazionalizzazione, IVA al 4% e eradicazione della PSA: le richieste della filiera dei salumi Leggi tutto »

Nell’Assemblea annuale del 15 giugno, Pietro D’Angeli è stato eletto alla guida dell’Associazione. D’Angeli subentra a Ruggero Lenti, che ha ricoperto il ruolo dal 2021 ad oggi.

Si è svolto oggi il tavolo di filiera suinicola presso il Masaf alla presenza di tutti i principali attori della filiera suinicola nazionale. Vivo e partecipato, il confronto ha fatto emergere con chiarezza le difficoltà che colpiscono le varie fasi della produzione di carne suina e salumi nazionali.

Il “meat sounding” è un fenomeno che è andato via via diffondendosi nel nostro Paese e non solo, in maniera silenziosa e divenendo di fatto una brutta abitudine. Con la scusa di usare nomi già noti, per semplicità si è finito per fare una grande confusione sul mercato proponendo paragoni e confronti inappropriati e illegittimi …

Disegno di legge Meat Sounding: bene l’avvio dei lavori alla Camera Leggi tutto »