Primi 9 mesi del 2022 in crescita per le esportazioni di salumi. Secondo ISTAT, nel periodo gennaio-settembre gli invii di prodotti della nostra salumeria sono saliti a quota 147.860 ton (+2,2%) per un fatturato di 1.455,4 milioni di euro (+8,6%) (+12,3%). Si tratta di un buon risultato considerando le tante difficoltà presenti sullo scenario internazionale, […]
Primo semestre 2022 positivo per le esportazioni di salumi che, secondo i primi dati ISTAT, nel periodo gennaio – giugno sono salite a quota 95.006 ton (+4,1%) per un fatturato di 925,6 milioni di euro (+9,5%). Un buon risultato, che ha visto le esportazioni dei nostri prodotti ancora in crescita nonostante le tante difficoltà presenti sullo […]
Primo semestre 2021 in forte crescita per le esportazioni di salumi. Secondo i primi dati rilasciati da ISTAT, nel periodo gennaio – giugno gli invii di prodotti della nostra salumeria con 91.246 ton inviate per un valore 845,2 milioni di euro hanno registrato un +16,3% in volume e un +12,9% in valore. Le esportazioni di salumi […]
In contrazione i prosciutti crudi stagionati, la mortadella, e i wurstel. In crescita la bresaola e il salame. Il 2019 è stato un anno difficile per il comparto delle carni suine e in particolare per i produttori di salumi. Il settore ha dovuto confrontarsi con una domanda, sia interna sia soprattutto estera, debole e una repentina […]
Crescono nel 2016 le esportazioni di salumi italiani. Secondo le elaborazioni ASSICA sui primi dati pubblicati da ISTAT nel corso del 2016 il nostro export ha fatto registrare un +6,3% per 173.210 ton e un +4,8% per 1,4 miliardi di euro. Un ottimo risultato maturato nonostante il rallentamento del commercio mondiale.
Incremento a due cifre per le esportazioni di salumi italiani nel 2015. Secondo le elaborazioni ASSICA – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria – sui primi dati ISTAT nel corso del 2015 il nostro export ha raggiunto quota 165.250 ton (+10,7%) per un fatturato di 1,352 miliardi di euro (+7,1%). Nel corso […]
Crescono anche nel 2014 le esportazioni italiane di salumi. Secondo ISTAT nel corso del 2014 il nostro export ha raggiunto quota 148.830 ton (+4,7%) per un fatturato record di 1,260 miliardi di euro (+6,3%)
Il 2014 è stato ancora un anno di grandi sfide per il settore dei salumi. Il comparto, come il resto del mondo alimentare, nonostante le connaturate doti anticicliche, ha continuato a mostrare segnali di debolezza. La produzione è scesa a 1,165 milioni di tonnellate dalle 1,179 milioni dei dodici mesi precedenti (-1,2%). Ricalcando l’andamento della […]
Crescita importante per le esportazioni di salumi italiani nel primo semestre 2015. Secondo i dati elaborati da ASSICA su base Istat, gli invii di prodotti della salumeria italiana hanno raggiunto quota 74.067 ton (+5,9%) per un valore di 614,6 milioni di euro (+3,9%).
Per il terzo anno di fila, difficoltà per il comparto dei salumi. Il 2013, l’anno più difficile per i produttori di salumi italiani. Calano la produzione e i consumi, mentre brilla solo l’export, che aumenta sia in quantità sia in valore. In un clima difficile, deteriorato dal prolungarsi della crisi, gli alti costi della materia prima […]
