Loggato come:

Esci dall’Area Riservata
18 DICEMBRE 12

08/TIS/GR/88

Listeria Monocytogenes: a) Regolamento (CE) 2073/2005: il Ministero della Salute nel richiedere alla Commissione Europea una revisione dei criteri microbiologici, fornisce indicazioni operative. b) Salumi cotti – protocollo operativo ASS.I.CA./ S.S.I.C.A. per la validazione del processo di pastorizzazione.

Scarica l’allegato completo

Altre circolari

06/06/2023
23/236/MI

Assemblea annuale ASSICA 2023

15 giugno 2023 – Roma, Palazzo Ripetta: programma della giornata, dettagli logistici e link diretta streaming
06/06/2023
23/235/MI

IMPLEMENTAZIONEDEL SISTEMA NUTRINFORM BATTERY IN ITALIA

Nota del Ministero della Salute
05/06/2023
23/234/RM

Peste suina africana

Modifica degli Allegati I e II del Regolamento di esecuzione UE 2023/594. Interessate Italia, Grecia, Polonia e Germania.
Scroll to Top