L’industria delle
Carni e dei Salumi

Produzione e mercato 2023 dell’industria alimentare

(di Luigi Pelliccia – Federalimentare Servizi) La congiuntura economica 2023 è stata investita dalle problematiche innescate dall’evento bellico russo-ucraino, dalle tensioni inflazionistiche su energia e materie prime e dalla crescita del costo del denaro. Esse hanno creato penalizzazioni importanti sui costi produttivi e sui mercati, con inevitabili rimbalzi sulla capacità di acquisto del consumatore e, …

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Carni e dei Salumi
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