07/04/2015

ANAS e ASSICA: nel 2014 calo delle macellazioni in Italia compreso tra 1 e 2%

I rappresentanti degli allevatori e dei macellatori stimano il reale calo del settore, in considerazione del fatto che i dati diffusi da ISTAT per il 2014, a fronte di un cambio della metodologia dei rilevamenti, non paiono confrontabili con quelli del 2013. Un calo delle macellazioni in Italia che si attesta fra l’1 e il 2%.

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