10/05/2021

Export salumi 2020: la pandemia deprime la domanda. Cresce il fatturato estero spinto dagli extracosti In calo le esportazioni in quantità sia verso la UE sia verso i Paesi terzi

2020 dal doppio volto per le esportazioni di salumi. Secondo i primi dati ISTAT, nell’anno della pandemia le spedizioni dei salumi italiani hanno riguardato 170.137 ton per un fatturato di 1.626,7 milioni di euro, registrando una consistente flessione a volume (-7,2%), ma una crescita a valore (+2,5%).

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