06/07/2021
Il Gruppo macellazione di ASSICA: la CUN Suini da macello non ci rappresenta più
"La funzione della CUN, che come noto ha il compito di fornire indicazioni sui prezzi per la settimana successiva, sia assicurata allorquando vi sia condivisione tra gli operatori sulla visione del mercato; qualsiasi intervento esterno, volto a fissare valori che saranno poi utilizzati quali riferimenti per gli accordi di compravendita, esce dagli scopi fondanti delle Commissioni Uniche Nazionali”, ha sostenuto F. Bolognesi, Presidente del Gruppo Macellazione del Bestiame di Assica.
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Sostegno per il settore della salumeria messo a dura prova dalla PSA e dall’aumento dei costi di produzione
“Il settore sta affrontando una grossa sfida, che rischia di compromettere la tenuta economica delle aziende e un numero importante di posti di lavoro dell’intera filiera. Servono urgentemente risorse straordinarie per finanziare interventi strutturali e ristabilire le normali condizioni di mercato restituendo una sana competitività alle aziende.” Così il Presidente di ASSICA (Associazione Industriali delle …
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