Dal 1946 punto di riferimento per la filiera di carne suina e salumi, per uno sviluppo sostenibile del settore
I numeri della filiera
30k
LAVORATORI
900
Aziende di trasformazione
4k
ALLEVAMENTI
200
Impianti di macellazione
4k
ALLEVAMENTI
900
Aziende di trasformazione
30k
LAVORATORI
200
Impianti di macellazione
News in evidenza
Convegno ASSICA a CIBUS: a rischio l’intero sistema produttivo dei salumi
Tanti i temi messi a fuoco con un focus sul momento attuale della salumeria italiana, che sta attraversando uno dei periodi più difficili degli ultimi anni, a causa della peste suina africana (PSA) che incombe come una spada di Damocle sull’intero sistema produttivo […]
Convegno ASSICA a CIBUS 2024
In occasione della prossima edizione della fiera CIBUS – International Food Exhibition di Parma (7-10 maggio 2024), sta organizzando un convegno dedicato alle aziende del settore e a tutti gli operatori presenti alla manifestazione […]
ASSICA ha partecipato alla giornata nazionale del made in Italy
Identità, innovazione, istruzione, internazionalizzazione. È l’Italia delle 4 I che sta dietro alla Giornata Nazionale del Made in Italy […]
Confindustria: la Squadra del Presidente designato Orsini
Il Consiglio Generale di Confindustria ha approvato la squadra di presidenza per il quadriennio 2024-2028: fra i componenti, anche Annalisa Sassi, Imprenditrice e Manager del settore della salumeria, in qualità di Presidente del Consiglio delle Rappresentanze Regionali. […]
I nostri servizi
Trust Your Taste
