Dal 1946 punto di riferimento per la filiera di carne suina e salumi, per uno sviluppo sostenibile del settore

News in evidenza

La strategia UE sulla zootecnia riporta attenzione e centralità al settore

Il documento della Commissione europea apre una nuova fase per la zootecnia, fondata su evidenze scientifiche, innovazione tecnologica e valorizzazione delle produzioni di origine animale […]

Salumi: export oltre i 2,5 miliardi, consumi in tenuta e nuove sfide per la competitività

ASSICA celebra 80 anni di rappresentanza al fianco delle imprese italiane delle carni e dei salumi all'assemblea 2026: un settore che continua a dimostrare solidità, capacità di adattamento e una forte vocazione internazionale, ma che si trova ad affrontare uno scenario sempre più complesso sul fronte della competitività. […]

ASSICA compie 80 anni: dalla ricostruzione del dopoguerra alle sfide della competitività

Ottant'anni di storia industriale, economica e associativa che si intrecciano con la crescita del Paese e con l'affermazione internazionale della salumeria italiana. ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) […]

Il Rapporto d’iniziativa del Parlamento europeo sul futuro sostenibile della zootecnia ha ridato dignità al settore dei salumi

Il documento propone inoltre l’istituzione di un gruppo di alto livello che coinvolga tutti gli attori del settore, con l’obiettivo di sviluppare soluzioni concrete e adattate ai territori […]

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