Possono aderire ad ASSICA le aziende che svolgono attività industriale nel campo alimentare, operando nei settori:
Per le Aziende che aderiscono ad ASSICA vi è l’impegno a rispettare un insieme di norme in cui sono comprese, oltre allo Statuto dell’Associazione, il suo Regolamento di attuazione e il Codice Etico di condotta associativo.