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Intelligenza Artificiale: un nuovo alleato per le aziende del settore della salumeria

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Assemblea ASSICA: dati produzione ed export 2023

La produzione dei salumi italiani ha evidenziato nel 2023 una contenuta crescita in quantità e ha chiuso i dodici mesi […]

Assemblea ASSICA: presentati i dati economici 2023

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Da Toscana e Umbria i salumi italiani arrivano negli USA

Dopo circa otto anni dalla prima missione in Italia delle Autorità statunitensi di APHIS (Animal and Plant Health Inspe […]

Rapporto annuale

Ogni anno L'industria delle Carni e dei Salumi pubblica il "Rapporto annuale", un'analisi complessiva della politica settoriale, delle attività dell'Associazione e dello scenario economico del settore. Il "Rapporto annuale" è costituito da diverse sezioni. Una prima parte è dedicata ad ASSICA, i suoi scopi, gli organi e le cariche associative, la struttura operativa. La seconda è dedicata alla politica settoriale e alle attività dell'Associazione, con le tante iniziative svolte, in Italia e all'estero. La terza presenta lo Scenario economico mondiale, europeo e italiano, i dati del settore e un'analisi approfondita delle dinamiche dell'anno. La quarta ed ultima riporta invece una completa Appendice Statistica, con dati sui prezzi, sulla produzione ed il consumo, con un focus sui principali indicatori economici del settore e della produzione industriale.
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ABSTRACT 2023 (22 pagine)

GLI APPROFONDIMENTI

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01. LETTERA DEL PRESIDENTE
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PAG.7
02. L'ASSOCIAZIONE
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PAG.8
03. ATTIVITA' E SFIDE FUTURE
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PAG.14
04. SCENARIO ECONOMICO
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PAG.80
05. APPENDICE STATISTICA
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PAG.102
RAPPORTI ANNUALI PRECEDENTI

Dati economici

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